Dos son los frentes que pueden influir en el mercado de trigo. Por un lado en el ámbito internacional será la oferta de trigo disponible en el mundo. En el orden local el tamaño de la cosecha y la decisión del Gobierno.
El mercado internacional se encuentra convulsionado por pérdidas de cosecha en muchos países del mundo. Además las perdidas en las cosechas se registran en principales países que además de ser productores, son exportadores de trigo. La mayoría de los exportadores de trigo, tienen problemas con sus cosechas.
La cosecha trigo de invierno de los EEUU ya fracasó y están cosechando una mala cosecha de primavera. En la Unión Europea la sequía y las altas temperaturas, recortaron las cosechas. En Canadá se registran pérdidas por la sequía que afecto el norte de los EEUU y Canadá. Rusia y Ucrania con problemas de calidad y pérdidas. En Australia las estimaciones han caído en medio de una sequía que de no revertirse hará caer aún más la cosecha.
Este panorama configura una merma en la cosecha mundial de trigo, que sin ser muy grande afecta el comercio mundial y hace que los precios se eleven. Hasta donde pueden subir los precios? Es muy difícil saberlo, pero seguramente será hasta donde los consumidores estén dispuestos a pagar esta suba o hasta que las perdidas de cosecha se equilibren.
En Argentina también se registran pérdidas, pero que no configuran un problema por ahora, sino un potencial problemas para el futuro. La cosecha de trigo se encuentra en problemas, pero al igual que en Australia, las lluvias caídas en el momento adecuado pueden determinar una buena cosecha.
La siembra de trigo en Argentina, totalizaría alrededor de 5.40 mill de tn con un incremento con respecto a las 5.20 mill de tn del año pasado. Con un rendimiento igual al del año pasado la cosecha sería de más o menos 13 mill de tn. En la campaña 2005/06 se exportaron 7.60 mill de tn. Hasta el momento de la cosecha 2006/07 se han declarado exportaciones por 4.40 mill de tn. Quedarían por exportar 3.70 mill de tn en quince meses.
Por supuesto que estos números son sin tomar en cuenta los efectos de la sequía, que de seguir afectando las regiones trigueras, deberíamos estar hablando de una reducción en el tamaño de la cosecha y por supuesto del saldo exportable.
El otro factor que hay que tomar en cuenta es la intervención del Gobierno en el mercado. Todo el mundo conoce lo que ha pasado con las carnes, los lácteos, el petróleo y otros productos exportables.
En mayo con el trigo el Gobierno tomó intervención y los precios cayeron fuertemente hasta que impulsados por el mercado internacional han vuelto a subir. El nivel actual del disponible es el mismo que obligó a tomar las medidas de mayo y muchos piensan que podemos estar cerca de una nueva intervención.
Con respecto a la cosecha 2006/07 que no había sido tocada en el mes de mayo, los precios de esta superan largamente a los del disponible. De tomar una medida con el trigo disponible, esta debería incluir a los de la nueva cosecha.
Otro tema es considerar si el Gobierno no debería tomar una medida para frenar las exportaciones. La discusión se plantea entre dejar librado a la oferta y la demanda o poner un freno hasta saber el tamaño de la cosecha Argentina. En línea con la idea general del Gobierno, es difícil pensar que todo quede librado a los designios del mercado.

G.E.M.

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